Aves de calidad suprema en Supermercado La Nucia

Pollos El Corralot

Este pollo se cria en la Ribera Alta de la Comunidad Valenciana, entre naranjos y al aire libre. Se crian los pollos como lo hacían nuestros antepasados en sus alquerías, corrales y casas de campo.

Estos pollos se sacrifican después de más de cien días. Se dignifica la calidad de vida del ave, y hacen el ejercicio necesario corriendo entre los naranjos para hacer una excelente carne más sabrosa y jugosa.

Se alimentan básicamente con maíz, trigo, cebada, lentejas y soja que diariamente se tritura de forma artesanal, y tambien comen verduras frescas.

Este pollo es de alta calidad, criado al aire libre y de una forma natural. Es insustituible para caldos, paellas, guisos, etc.

Pollos Label Rouge

Estos pollos tienen la etiqueta Label Rouge de calidad francesa de alimentación. Esta etiqueta de calidad obliga a la crianza tradicional de los animales. Es el único certificado oficial en Francia que garantiza una calidad superior, controlado por el Estado Francés.

Estos pollos se crían en Las Landas francesas, al aire libre y en medio de uno de los bosques más grandes de Europa. Además el sacrificio se realiza al menos despues de 81 días despues de nacer.

En 1965 los pollos amarillos de Las Landas francesas recibieron el primer Label Rouge de la historia. El método de cría busca el bienestar y el respeto de los animales.

Los pollos son libres para correr por el bosque y no tienen ninguna valla que les impida pasar. El secreto está en la "Marensine" que es una especie de casa móvil para las aves.

Gracias a esta invención los ganaderos sueltan las aves en el corazón del bosque para que puedan a la sombra de pinos y helechos. Por instinto las aves prefieren mantenerse en grupo, y vuelven a su Marensine al caer la noche.

Maíz es el elemento principal en su dieta (80%), siendo este producido en la misma explotación avícola. Cada criador debe producir su propio maíz, es una de las esencias de su filosofía. El 20% restante de su alimentación lo componen soja, minerales, vitaminas, alfalfa y hierbas naturales del bosque.

Hoy en día éste método de cría es único, y de esta manera se consiguen unos pollos de sabor espectacular, de una altísima calidad, y muy diferente al resto de pollos convencionales.

Además también podrán encontrar con la etiqueta Label Rouge:

• Pollo de Bresse
• Pollo Marensin Campero de 88 días
• Pollo del Suroeste Campero
• Pintada campera
• Picantón Peryguet
• Codorniz
• Pichón
• Pata Barberie
• Filete de pato
• Pollo campero negro
• Magret de pato fresco
• Muslo fresco de pato
• Higado de pato
• Rillete de pato